Fin da bambina i miei genitori mi avevano inculcato la tradizione del tacchino di Natale, ma fin da bambina quel grosso busto senza testa mi aveva suscitato profondi sensi di colpa… Presto cominciai a rinnegare quella tradizione violenta e superficiale e divenni, in tenera età, vegetariana.
Da qualche anno a questa parte, quella tradizione del tacchino di Natale tornò a bussare alla mia mente. Forse non avrò realizzato molto nella mia vita, ma per quei 5 individui pennuti che ho salvato e ospitato di volta in volta a casa mia in attesa di adozione sicura ho fatto davvero qualcosa di grande.
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