SEITAN e TOFU !!!!!! ...I MIGLIORI ALIMENTI CONTRO LA CELLULITE, IL GRASSO e IL COLESTEROLO

IL SEITAN (alimento altamente proteico ricavato dal grano: qui) 
CONTIENE IL TRIPLO DI PROTEINERISPETTO ALLA CARNE DEGLI ANIMALI, ed è a ZERO GRASSI e ZERO COLESTEROLO.    Il seitan è il miglior fitness contro la cellulite!

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      Altre
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2. Seitan

   Cibo
3. Il seitan è un alimento altamente proteico ricavato dal glutine del grano di tipo tenero o farro o khorasan. Wikipedia
5. Valori nutrizionali
   SeitanSeitan
   

   Quantità per 100 grammi100 grammi

   Calorie 370

6. Lipidi 1,8 g
   Acidi grassi saturi 0,3 g
   Acidi grassi polinsaturi 0,8 g
   Acidi grassi monoinsaturi 0,2 g
   Colesterolo 0 mg
   Potassio 100 mg
   Glucidi 14 g
   Fibra alimentare 0,6 g
   Zucchero 0 g
   Fabbisogno proteico 75 g

   Retinolo	0 IU	Acido ascorbico	0 mg
   Calcio	142 mg	Ferro	5,2 mg
   Vitamina D	0 IU	Piridossina	0 mg
   Cobalamina	0 µg	Magnesio	25 mg

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Le fonti comprendono: USDA

I dati epidemiologici parlano chiaro: mediamente i vegan godono di una salute migliore rispetto agli onnivori. Una dieta senza prodotti animali può ridurre l'incidenza di numerose patologie, in particolare quelle cardiache e tumorali che sono le prime cause di morte nei paesi industrializzati e le più difficili da curare. Inoltre aiuta nella prevenzione e nel trattamento di numerose patologie: l'ipertensione, il diabete, l'asma, l'artrite, le malattie renali, gastrointestinali e della cistifellea.Una dieta bilanciata
-Per approfondimenti:qui


-Le faq (tratto da Progetto Vivere Vegan):  qui

RIVOLUZIONE  VEGAN :     per non far soffrire gli animali…  e migliorare anche la propria salute. 
PER IL VOLANTINO IN FORMATO PDF (4 volantini per foglio A4):  quiTABELLA DEI NUTRIENTI: qui
PROTEINE TANTISSIME DA FONTI VEGETALI:

• Il seitan, la carne vegetale derivata dal grano (valori nutrizionali): qui
• Il tofu, derivato dalla soia che è un legume: è ricco di ferro e proteine: qui
• I legumi (fagioli, lenticchie, ceci, piselli, soia, etc.): qui per il volantino: qui

Cosa Mangiano i Vegan?♣ Sostituiscono gli ingredienti d’origine animale (carne, uova, latte) con quelli d’origine vegetale. Così le ricette hanno meno grassi, meno colesterolo e non hanno comportato sofferenza, privazione e morte agli animali (contribuendo così, con la nostra spesa, a far chiudere gli allevamenti). I dolci vegan sonosenza uova, così il cioccolato si sente meglio e gli animali sono liberi…

ALIMENTO    PROTEINE    GRASSI     COLESTEROLO
-Seitan            60 % circa    ASSENTE    ASSENTE
-Soia               38 %            13  %          ASSENTE
-Legumi          30 % circa       2 %          ASSENTE
-Cereali           13 %              2 %          ASSENTE
-Carni              20 % circa      4 %             80 mg
-Pesce            18 %               1 %             65 mg
-Uova               9 %              25 %          500 mg
-Formaggi       30 %              26 %          100 mg

Il seitan, ricavato dalla parte proteica del grano, contiene il triplo di proteine rispetto alla carne, senza apportare grassi, né colesterolo. Il seitan viene sempre più utilizzato soprattutto dagli atleti.

PROTEINE VEGETALI: ecco I CIBI VEGETALI CHE NE SONO PIU' RICCHI. (qui)

Le proteine del SEITAN a grassi zero costruiscono il muscolo e costringono l'organismo a prendere i grassi dai depositi adiposi... quindi anche solo mangiando seitan si dimagrisce e si tonifica i muscoli, uccidendo in breve la tanto odiata cellulite! Si consiglia di potenziarne l'effetto gustandolo con olio e limone o con l'aceto. Il gusto? Sembra contro-filetto!!!  Da provare anche alle cene con i carnivori, nessuno si accorgerà della differenza... :)

Il seitan inoltre è il miglior alimento per gli atleti.

Questo il seitan utilizzato, facilmente reperibile nei supermercati:

ALL'IPERCOOP CRESCE LA VEG MANIA  ...speriamo 'contagi' anche altri . 

PER IL POST ORIGINALE: qui
PER I VOLANTINI su SEITAN, TOFU, etc.: qui

PROGETTO 1.000 VEGANI IN PIU' AL MESE in OGNI CITTA'. Chi partecipa al cambiamento?

 

  

Le prime applicazioni del PROGETTO 1.000 VEGANI IN PIU' AL MESE in OGNI COMUNE...: partecipiamo numerosi, in ogni Comune!

  

Strategie operative.
Secondo le stime, anche stando bassi, ogni 100 volantini si fanno circa 2 vegani, quindi 1 vegano ogni 50 volantini.

Continuando a ragionare in termini numerici, PER RAGGIUNGERE IL NOSTRO SCOPO abbiamo queste possibilità (...basta solo organizzarsi...ed AGIRE con cognizione di causa...: in 1 ANNO ci saranno 12.000 vegani in più in ogni Comune!):

Per fare 1.000 vegani ci vogliono, a scelta:

-PRIMA OPZIONE): 50.000 volantini (nella versione 4 volantini ogni foglio A4, da stampare su carta riciclata, qui) (per i formati quattro volantini ogni foglio A4 e per le etichette: qui);

-SECONDA OPZIONE): 
12.000 volantini (3.000 a settimana...ma se si fanno zone con molte buchette ci vuole circa un'oretta!) 
+ 38 etichette o 38 locandine (in posti di grande passaggio, ma senza imbrattare) 
+ 38 scritte delle parole 'VEGAN', o 'VEGAN PER UN MONDO SENZA MACELLI', o 'STOP MACELLI', o 'FA' QUALCOSA PER GLI ANIMALI DIVENTA VEGAN' (sempre in posti di grande passaggio ma senza imbrattare: es. si può valutare di utilizzare i vecchi manifesti scaduti che sono rimasti ancora appesi...) 
+ 4 esposizioni al mese del lenzuolo (vedi foto): 'VEGAN...PER UN MONDO SENZA MACELLI' 

AAA: 
TUTTO IL MATERIALE ("quattro volantini ogni foglio A4"; ETICHETTE (da attaccare in ogni dove, nei posti consentiti), LOCANDINE, etc.: QUI (per i formati quattro volantini ogni foglio A4 e per le etichette: qui)

STOP SLAUGHTERS: ecco il sito che abbiamo aperto per la pianificazione e programmazione della prossima iniziativa europea

 

QUI

Iniziativa nazionale 'STAFFETTE VEGAN' (propedeutiche all'iniziativa europea STOP SLAUGHTERS - STOP MACELLI)

INIZIATIVA 'STAFFETTE VEGAN': lettera breve di presentazione (CON TUTTI I LINKS DIRETTAMENTE CLICCABILI).qui

DETTAGLI PER ADERIRE E ORGANIZZARNE UNA O PIU' STAFFETTE NEL PROPRIO COMUNE:
-Il profilo facebook per l'organizzazione delle staffette vegan: qui
-Il materiale per organizzare nella propria città le staffette vegan:
CARTELLO: qui
Locandina per la staffetta vegan organizzata a Bologna per il week-end 10-11 maggio 2014: qui

VOLANTINI ED ALTRO:  qui

SCARICA IL PDF DI QUESTO POST (CON TUTTI I LINKS DIRETTAMENTE CLICCABILI DAL PDF):  qui

CONTINUA LA PUBBLICAZIONE DELLE LOCANDINE (per la cronologia delle locandine precedenti: qui )

Staffette vegan week-end 7-8 giugno e 14-15 giugno:

per il pdf: qui

Iniziativa europea STOP SLAUGHTERS - STOP MACELLI: Annunci su manifesti (a cura di Codice a Barre)

LE PREGHIERE DEL PULCINO MASCHIO IN UNA FABBRICA DI UOVA . qui

Simona La Vegana Basi

2 minuti fa

Purtroppo so per certo che i maschi delle galline ovaiole finiscono la loro brevissima vita così: gettati VIVI a un giorno dalla nascita tra le lame di un trituratore...!  Il fatto è che per costituzione la razza 'ovaiola' è pelle e ossa, quindi se sei maschio 'non servi a nulla, neppure per la carne' ed è anti-economico tenerti in vita dato che non ingrassi. Quindi, nella logica del profitto degli allevatori, dove la vita non ha valore (tant'è che la vendono a peso!), si preferisce non dare loro neppure un chicchino di grano e triturarli vivi, colpevoli solo, questi poveri pulcini, di essere nati maschi e di appartenere ad una 'razza che non ingrassa'.

Simona La Vegana Basi

pochi secondi fa

Quello che non capisco è perchè le uova di uccello debbano per forza costare così poco: non potrebbero costare come le uova di pesce? Se si prendesse l'abitudine di considerare le uova come un cibo da consumare solo ogni tanto (AL PARI DEL CAVIALE o del tartufo, insomma) e di sostituire le uova con lo zafferano, l'ovodin o il curcuma in cucina, si potrebbero mantenere in vita sia i maschi sia le femmine non più produttive (le uova sono il ciclo mestruale delle galline...non dura certo un'intera vita! E le galline che iniziano a fare meno uova...fanno la stessa fine dei pulcini maschi (triturate vive per divenire carne di seconda scelta).
Tra l'altro, se imparassimo a cucinare senza uova, si terrebbe sotto controllo anche il colesterolo e si cucinerebbe 'light and cruelty-free'...

RICORDIAMO ANCORA UNA VOLTA LE PREGHIERE DI UN POVERO PULCINO MASCHIO IN UNA FABBRICA DI UOVA . qui

Simona La Vegana Basi Ho raccolto una testimonianza di un signore che ha lavorato 4 mesi in un incubatoio: dice che non esiste posto peggiore. Li sentiva pigolare in cerca della mamma, poi un 'ciiiiiiii' agghiacciante e solo il rumore della macchina che li triturava. Poi il silenzio. E ancora il silenzio. Agghiacciante, inquietante. Aveva proposto all'azienda di portarli VIVI in discarica e così fece. Li caricò una volta vivi... ma poi li ha visti morire tutti inghiottiti da topi grandi come un braccio


Simona La Vegana Basi Per non parlare della testimonianza di un ragazzo che ha lavorato nei macelli di polli e tacchini. 5000 polli e 1000 tacchini OGNI ORA, prima ustionati vivi con il vapore per togliere le penne, poi la falce elettrica taglia le teste

Simona La Vegana Basi  concordo... però non ho mai sentito di vegani mangiare uova... comprando uova si uccidono animali 'direttamente', perchè nel ciclo di produzione delle uova i pulcini maschi finiscono 'dritti dritti' nel tritacarne e poi vengono buttati via (insomma: non vengono impiegati per la carne, quindi non si può dare la colpa della loro uccisione a chi compra carne, nel caso dei vegetariani che consumano ancora uova...)

Simona La Vegana Basi ha condiviso un link.

3 minuti fa

SOS   SMALTIMENTO IN DISCARICA PER PULCINI MORTI (ANSA) - ASTI, 3 FEB 2001 - Preoccupazione per lo smaltimento in discarica di quintali di pulcini morti, prima destinati alle industrie produttrici di farine animali, è espresso dagli allevatori dell'astigiano. L' SOS viene, in particolare, dall'azienda "Valversa" di Cocconato dove c'è il più grande impianto italiano di incubatrici per pulcini. "Ogni settimana - spiega Valerio Costa, uno dei fratelli titolari dell'azienda - dalle nostre incubatrici nascono 260.000 pulcini. Circa metà sono femmine e vivono per diventare galline ovaiole, l'altra metà maschi e vengono uccisi". Ogni settimana, dunque, tra pulcini morti e gusci d'uova, circa 300 quintali di scarti riempiono almeno 2 autocarri che, fino a quindici giorni fa, erano destinati alle fabbriche per le farine animali a un costo di 30 lire al chilogrammo. Adesso il sindaco di Cocconato, Carlo Scagno, dopo aver sentito tutte le autorità sanitarie regionali, ha emesso un'ordinanza che consente lo smaltimento nella discarica torinese di Basse di Stura per una spesa di circa 1.000 lire al chilo. "Non sappiamo - ha aggiunto il sindaco - fino a quando la discarica torinese potrà accogliere questi rifiuti speciali". D'altra parte "nell'azienda - afferma Costa - si lavora a pieno regime. Bloccare le incubatrici che ogni 21 giorni fanno nascere oltre un milione di pulcini e bloccare l'allevamento di oltre 50 mila galline che producono uova per le incubatrici, sarebbe un disastro". (ANSA).

Che cosa si ricava da questo, in sostanza? Che, mediamente, al fine di far nascere una gallina ovaiola, un pulcino maschio viene ucciso. Nella maggior parte dei casi viene ucciso subito, tritato, soffocato, gasato. Questo è il caso più "fortunato" per lui. In alcuni altri casi, vive qualche settimana per poi essere macellato come pollo. E questo vale ovviamente anche per le galline dei piccoli pollai a conduzione familiare o amatoriale. Anche per quelle galline che non finiranno mai macellate (come invece finiscono macellate quelle ovaiole degli allevamenti intensivi, in gabbia o a terra che siano, a fine carriera). Se in un pollaio ci sono anche solo cinque galline, da qualche parte saranno nate, no? Non ci sono di certo anche cinque galli, lo dice pure il proverbio... Al più, un gallo. E gli altri quattro, che statisticamente devono essere nati per poter aver le cinque galline femmine? Uccisi. Da qualunque posto venissero le galline. Questa è solo logica, e statistica. 

Da vegetariano a vegan: per gli animali | Vegan Home

www.veganhome.it

Punto di incontro per vegan, vegetariani, e per chi vuole diventarlo. Il sito offre elenchi di negozi, locali e ristoranti divisi per regione e provincia, informazioni su prodotti cruelty-free, abbigliamento e cosmetici non testati su animali. Una sezione..

Questa è solo logica, e statistica. QUI

PER TUTTO IL MATERIALE RELATIVO ALL'INIZIATIVA EUROPEA: qui

PER IL SITO APERTO PER LA PIANIFICAZIONE E PROGRAMMAZIONE DELL'INIZIATIVA EUROPEA STOP SLAUGHTERS:  qui

Lettera aperta per gli attivisti: qui
Lettera breve: qui
Lettera breve con strategie operative: qui
MATERIALE PER L'ATTIVISMO VEG: qui
Volantino più usato: qui
oppure, volantino con immagine:  QUI

...ogni volta che guardo questo video mi commuovo sempre... mi ricorda così tanto la mia Caterina !

bellissimo e dolcissimo questo video di questo bambino che coccola il proprio amico pennuto che gli è corso incontro! Per il video su youtube L'abbraccio più tenero che potrete mai vedere: qui

   

CARTONE ANIMATO sulla triste realtà della carne di pollo:

Se non avete mai visto una gallina che viveva in batteria fare i suoi primi passi su di un suolo, o vederla sentire il sole sul suo viso per la prima volta - allora questi potrebbero essere tra i cinque minuti più commoventi che abbiate mai visto. Grazie a Edgar's Mission, lei e tantissimi altri animali hanno riavuto la loro vita che gli era stata indegnamente strappata e privata di ogni minima cosa la rendesse degna di essere vissuta. Buona visione!

 Una gallina appena liberata assapora la bellezza di sgranchirsi le ali al Sole per la prima volta, dopo un'intera vita in una minuscola e sporca gabbia a fare uova su uova sino a morirne. Per il video su youtube: qui

Pubblicato il 15/mag/2014

love bird helps mason with homework

...è un fatto già noto (grazie a numerosi articoli usciti in merito) che le galline, i polli, persino i pulcini...!  , sono dei veri geni nel campo della matematica  , quindi suggerirei a questo dolcissimo bimbo di farsi aiutare soprattutto in questa materia! Lovely video !