Se le pareti dei macelli fossero di vetro, tutti sarebbero vegetariani...

mercoledì 7 novembre 2012

ALZHEIMER COLLEGATO AL CONSUMO DI CARNE E POLLAME

ALZHEIMER COLLEGATO AL CONSUMO DI CARNE E POLLAME:
Il consumo di carni conduce all’Alzheimer
Cuocere la carne alla griglia, in padella o anche al forno produce i cosiddetti AGEs, i prodotti terminali della glicazione avanzata. Questi, oltre a essere stati collegati a malattie come il diabete di tipo II, pare predispongano anche alla demenza e l’Alzheimer
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